为切实加强水产品质量安全监管，保障市民饮食安全，近日，我市农业农村部门在全市范围内组织开展了养殖水产品和水产苗种药物残留专项抽检工作。

本次抽检工作覆盖了全市主要水产养殖区域，重点对草鱼、鲤鱼、对虾、蟹类等主要养殖水产品及水产苗种进行抽样检测。检测项目包括抗生素、激素、重金属等药物残留指标，确保水产品从苗种到成品的全过程安全可控。

在抽检过程中，工作人员严格按照国家标准和操作规程，随机抽取样品，并详细记录采样信息。所有样品将送至具备资质的检测机构进行实验室分析，检测结果将作为监管执法的重要依据。

市农业农村局相关负责人表示，对抽检中发现的不合格产品，将依法依规严肃处理，并追溯源头，督促养殖户规范用药。同时，将持续加强水产品质量安全宣传教育，引导养殖者科学养殖、合理用药，从源头上保障水产品质量安全。

通过此次专项抽检，将进一步规范我市水产品养殖行为，提升水产品质量安全水平，让市民吃上放心、安全的水产品。下一步，我市将建立健全水产品质量安全长效监管机制，定期开展抽检工作，为市民舌尖上的安全保驾护航。